春天少吃辣能防感冒
曾经有不少喜欢吃辣的朋友问我:为什么在吃完麻辣火锅、水煮鱼等辣味后,身体总觉得有些不舒服,不但爱疲劳,而且抵抗力也跟着下降了,感冒便随之找上门来。 这是因为,辣的食物吃多了,在让你便秘、上火的同时,还削弱了身体“防火墙”,因而很容易患上感冒或其他疾病,尤其在天气干燥、各种病毒开始活跃的时候,就容易降低抵抗力,罹患感冒。 中医认为,含有辣椒、胡椒、花椒的食物,都统称为“辛味食物”。这些食物具有很大的发散作用,过多食用,容易耗气,严重者可导致气虚,而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此,很多人辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无。春天四种水果尽量少吃
虽然刚到春季,但市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商告诉记者,很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的,在这个过程中,一些反季水果反而成了“问题水果”。 草莓:中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。 香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。 西瓜:超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。 葡萄:一些不法商贩和果农使用催熟剂———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。 如果可能最好少买反季水果,应当多买时令水果。时令水果在自然。